17 февраля 2019
Авторизация

Добрый день!

Спасибо за посещение нашего сайта.

Новости индустрии

"Сырные дни" пройдут в рамках агропромышленной выставки "Золотая осень-2016"

"Сырные дни" пройдут в рамках агропромышленной выставки "Золотая осень-2016" 

Молоко сухое - производство снизилось на 4%

В России производство сухого молока и сливок снизилось на 4% В России продолжается тенденция сокращения производства молока и сливок в твердых формах, которая наблюдалась в прошлом году.

Сейчас созданы все условия для развития сыроделия в регионе

"Сыр производить стало не выгодно, мы наблюдали наплыв белорусского сыра и рост объемов фальсификата. Поэтому в регионе в определенный момент сократилось производство сыров почти в 3 раза. В связи с чем была разработана программа поддержки отрасли: по 2 рубля за литр молока, использованного при производстве сыров возмещается из бюджета региона. Сейчас созданы все условия для развития сыроделия в регионе",

Молоко по прежнему остаётся доступным продуктом

Молоко по-прежнему остаётся доступным продуктом. Цены на сырое молоко в РФ продолжают снижаться, но остаются выше прошлогодних

"АгриВолга" кроме натуральных молочных продуктов занялась производством органических овощей

Андрей Молев, президент компании, сообщил, что в рамках эксперимента в текущем году предполагается собрать более 800 тонн органических овощей с площади около 40 га.

В подмосковной Рузе откроет штаб-квартиру Всероссийский клуб сыроваров.

В подмосковной Рузе откроет штаб-квартиру Всероссийский клуб сыроваров.

Фестиваль ремесленного сыра и гаражного вина пройдёт в Нефтино

13 августа 2016 года на живописном берегу Угличского водохранилища в посёлке Нефтино пройдет Фестиваль российского ремесленного сыра и гаражного вина

Производство молока  в Ярославской области увеличилось на 3%

Производство молока  в Ярославской области увеличилось на 3%. Хозяйства Ярославской области в январе-июне 2016 года произвели 146,4 тыс. тонн молока, что на 2,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили "Интерфаксу" в региональном департаменте АПК и потребительского рынка.

Молочная индустрия как основа продовольственной безопасности страны и импортозамещения

Межрегиональная научно-практическая конференция "Молочная индустрия как основа продовольственной безопасности страны и импортозамещения"
Алтайский край входит в число крупнейших производителей продуктов питания в России. Администрация края традиционно особое внимание уделяет позиционированию региона как одного из гарантов продовольственной безопасности страны.

Российский сыр и устрицы из Крыма ответили на продэмбарго удвоением производства.

Два года исполнится в конце первой недели августа, как Россия запретила ввоз списка продуктов из ряда стран Запада. Таким образом, с полок отечественных магазинов исчезли уже привычные европейские колбасы, норвежская семга и французские сыры, прибалтийские молочные продукты и голландские тепличные овощи, однако эти же полки стремительно начали заполняться отечественными и другими аналогами "пропаж", а торговые сети оперативно нашли других поставщиков фруктов и овощей.
Сейчас, по словам опрошенных сетей ритейла, у них уже нет никаких проблем с наполнением товарами, российские производители начали выпускать достаточно качественных сыров, увеличив вдвое поставки, а в Крыму наладили выращивание устриц, которые вполне могут посоревноваться в качестве с французскими.

Статьи