24 сентября 2017
Account
Please wait, authorizing ...
Not a member? Sign up now
×

Новости индустрии

Термизатор ZT. Молочное оборудование. Внешний вид

Термизатор ZT относится к молочному оборудованиюОборудование предназначается для нагрева или охлаждения продуктов пастовидного характера, например, масляной начинки, йогурта, сырной начинки, сливочного или творожного десерта, мягкого творога и т.п. За счет такой термообработки продлевается устойчивость данных продуктов.

Данное оборудование представляет собой теплообменник со стираемой поверхностью обогрева (охлаждения). Термизатор ZT состоит из двух труб с горизонтальной осью. Сквозь внутренную трубу протекает нагреваемый (охлаждаемый) продукт.

В межтрубном пространстве протекает нагревающая (охлаждающая) вода. Продукт продавливается сквозь внутренную трубу насосом, установленным в подводящий трубопровод. Насос не входит в состав оборудования для термизации. Поток продукта и его удаление со стенок обеспечивается сквозным валом с пластмассовыми съемниками, который вращается на одном конце в подшипнике и его противоположный конец надвигнут в коробку передач. Плотность вращающегося вала обеспечивается механическим сальником.

Вход и выход продукта расположен в камерах, которые можно поворачивать oт горизонтальной оси под 90° и собирать таким образом блоки одного, двух, трех или более цилиндров, в зависимости от требуемой производительности. Отдельные узлы термизации взаимно соединены и установлены на общей раме, изготовленной из квадратных труб, оснащенной 4-мя регулируемыми по высоте лапами.

Термизатор ZT - относится к молочному оборудованию и изготовлено из нержавеющей стали.

Поверхность обработана дробеструйкой, наружный кожух изготовлен из шлифованной листовой стали. Нагреваемая (охлаждаемая) часть термизатора ZT снабжается изоляцией и обшивкой. Изоляция изготовлена из минеральной ваты.

габаритные размеры

ZT-1000 чертёж

ZT-1500 чертёж

 

Термизатор ZT

Технические параметры  

 

Единицы
измерения

 

ZT 500 ZT 1000 ZT 1500
Мощность нагрева (в зависимости от обрабатываемого продукта) кг/час 300-500 600-1000 900-1500
Мощность охлаждения (в зависимости от обрабатываемого продукта) кг/час 200-400 400-700 600-1000
Рабочее вещество обогрев - горячая вода макс. 95 °С
охлаждение - ледяная вода
Макс. раб. давление обогрев, воды МПа 0,6 0,6 0,6
Макс. раб. давление продукта МПа 1,6 1,6 1,6
Габарыты длина мм 2060 2060 2060
ширина мм 650 650 650
высота мм 675 1090 1500
Привод вала

система тока

- 3X230V/400; 50 Hz
редуктор - NORD-2,2 kW
Продукт вход-выход - ДУ 50 ДУ 50 ДУ 50
Обогрев, вода вход-выход - ДУ 50 ДУ 50 ДУ 50
Масса кг 240 436

632

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Статьи