Сыровары представят свою продукцию в Ростове на ярмарке «Сырный Weekend»

С 7 по 9 августа в Ростове пройдет ярмарка «Сырный Weekend». Сыровары из 10 регионов страны представят свою продукцию. Посетителей ждет изобилие качественного сыра, а также дегустации и мастер-классы

7 августа в 19:00 состоится презентация проекта «Театральный вагончик «Балаган.РВ» с большой развлекательной программой.

Официальное открытие сырной ярмарки состоится 7 августа 2020 г в 15:00 г. в г. Ростове, ул. Маршала Алексеева, д.6.
8 августа с 11:00 для посетителей ярмарки состоится концертная программа с участием известных ростовских коллективов и исполнителей.
Фуд-корт: Bruschetta café; Fortuna
Мероприятие «Сырный Weekend» проводится при содействии Департамент агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области, Администрации городского поселения Ростов при содействии Департамента туризма Ярославской области и компании ООО «XXI-ВЕК».

– Мероприятие организовано с целью продвижения и поддержки российских товаропроизводителей, – рассказала заместитель директора регионального департамента АПК и потребительского рынка Валентина Шишина. – Свою продукцию на ярмарку привезут 30 сыроваров из 10 регионов нашей страны.

«Сырный Weekend» пройдет с соблюдением всех необходимых санитарно-эпидемиологических правил и норм.

Региональный департамент АПК и потребительского рынка реализует проект «Сырный Weekend» совместно с администрацией города при содействии департамента туризма Ярославской области и компании «XXI век».

Ярославская земля издавна славилась молочными продуктами, и сегодня отрасль остается одной из приоритетных для регионального агропромышленного комплекса. Предприятия, занимающиеся производством сыра, могут рассчитывать на государственную поддержку. В частности, Фонд регионального развития предоставляет им займы на закупку молока под 7,25 процента годовых, АО «Ярославльагропромтехснаб» помогает приобрести в лизинг оборудование и специализированный транспорт.

​Объемы производства сыра за прошлый год в области выросли в 3,5 раза – до 8753 тонн. За 6 месяцев 2020 года произведено уже 4463 тонны.