Технические решения процесса формования в технологии сыров
В статье обосновывается необходимость расширения спектра автоматизированного формовочного оборудования для производства как твердых, полутвёрдых, рассольных, мягких, так и индивидуальных видов сыров.
Сыродельное оборудование чешской фирмы АО «VPS engineering a.s.» - проверено временем
Современные условия рыночной экономики требуют от переработчиков молока решения основной задачи - выпуска наиболее качественной продукции при минимальных затратах на производство. Важным фактором, зависящим в первую очередь от переработчика, за счет которого можно повысить эффективность производства, выработать качественную продукцию и получить конкурентные преимущества, является технологическое оборудование.
Королевское производство машин для пищевой промышленности. Сыродельное оборудование
Акционерное общество «ВПС инжиниринг» (VPS engineering a.s., Hradec Kralove) — традиционный изготовитель машин и оборудования для пищевой, химической и фармацевтической промышленности.