21 октября 2020

Какой вклад Углича в хронологии сыроварения России

Сейчас трудно представить, что сыр в России был не всегда. Кажется, что мы любим и едим его с незапамятных времен. Проследим историю сыра в России, начиная с конца XVII века и заканчивая сегодняшним временем. Какой вклад Углича в хронологии сыроварения России?

фета удостоена золота на конкурсе «Лучший сыр России»

Сыродельная продукция из Брейтова получила высокую оценку на конкурсе «Лучший сыр России», который прошел в Московской области в рамках фестиваля «Сыр. Пир. Мир».

Сыровары представят свою продукцию в Ростове на ярмарке «Сырный Weekend»

С 7 по 9 августа в Ростове пройдет ярмарка «Сырный Weekend». Сыровары из 10 регионов страны представят свою продукцию. Посетителей ждет изобилие качественного сыра, а также дегустации и мастер-классы

Отверстия в сыре выполняют очень важную функцию — информативную

Отверстия в сыре выполняют очень важную функцию - информативную. Человек, разбирающийся в сырах, сразу поймет, каким продукт будет по вкусу и насколько хорошо были выдержаны технологии.

Сколько можно пить молока без вреда для здоровья

С детства нам внушали, что молоко и молочные продукты полезны и делают нас красивее и здоровее. Но последние исследования, проведенные российскими учеными, показали, что все хорошо в меру, в том числе и молоко во всех его видах.

Павильон №2 Зал №7B 221 - VPS engineering a. s. «DairyTech | Молочная и мясная индустрия 2020»

С 18 по 21 февраля 2020 года в павильоне 2 МВЦ «Крокус Экспо» принимает международную выставку: «DairyTech | Молочная и мясная индустрия 2020».
Россия, «Крокус Экспо», Международная ул., 16, Красногорск, метро Мякинино - Павильон №2 Зал №7 стенд B221 - VPS engineering a. s.

Угличского сыродельно-молочного завода агрохолдинга «АгриВолга»

Как сообщил в интервью Сергей Ключников, генеральный директор Угличского сыродельно-молочного завода агрохолдинга «АгриВолга», в ближайшие 2-3 года переработка сырого молока на заводе вырастет до 200 тонн в сутки.

Национальный день любителей сыра и подателей в праздничном календаре США отмечается 20 января

Национальный день любителей сыра и подателей в праздничном календаре США отмечается 20 января

Потребление молочных продуктов, - молока, сыра, йогурта, - не увеличивает продолжительность жизни

Потребление молочных продуктов, - молока, сыра, йогурта - не увеличивает продолжительность жизни, показало недавнее исследование

Компания «АгриВолга» планирует в 2020 году закончить модернизацию Угличского сыродельно-молочного завода

Елена Яшаева, генеральный директор компании «АгриВолга», рассказала как развивался холдинг в 2019 году и о планах на 2020 год